Fairtrade ist ein Thema, dass sich über die unterschiedlichsten Bereiche erstreckt. So auch die Themen der 25 Aussteller in der Aula Carolina.
Nahrungsmittel und Kleidung sind sicher die großen Branchen bei denen der Begriff Fairtrade gerade heutzutage in aller Munde ist.
Dass bei der Bearbeitung der Rohware bereits durch den Prozess der bessere Qualität entsteht, ist nicht allgemein publiziert.
Yucca informiert über die Vorteile von Anbau, Ernte und Weiterverarbeitung.
Hubert und Therese klären unter Anderem über die unterschiedlichen Zertifikate auf.
Wir werden nach der Messe über die einzelnen Angebote und Erkenntnisse im Detail informieren.
